“生態(tài)環(huán)保發(fā)酵床技術的推廣與使用是養(yǎng)豬業(yè)的一大革新,是破解養(yǎng)豬業(yè)三大難題的有效法寶。”
1、“環(huán)保門”:豬糞廢水自消化
通過采用生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術,豬場的糞尿直接排入墊層中,經微生物發(fā)酵分解和吸氨固氮,糞尿轉化為有機肥,豬舍里不產生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈;豬因糞尿氨過重和豬場沖洗豬冷熱不勻,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設備成本,糞尿處理成本。豬場生產的有機肥的甜頭,有機肥供不應求。“轉變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經濟、社會和環(huán)境保護三贏,又是一項農民增收和創(chuàng)收的好項目。”
2、“安全門”:豬肉安全來保障
生物發(fā)酵舍,首先要求豬舍的空氣流動性好,養(yǎng)殖密度是根據春夏秋冬不同季節(jié)來合理地調控;只要選擇健康的豬苗,按照不同周齡的要求注射疫苗,待穩(wěn)定期過后,進入已經發(fā)酵完全的豬舍,正常情況下就不需要打針投藥。因為發(fā)酵床里大量的混合型的有益微生物菌群,可以抑制各種病原體的入侵。無藥物殘留,且各項指標都達到《無公害食品豬肉》(NY5029-2001)的要求。
3、“價格門”:養(yǎng)豬成本再降低
引進發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術,特別是將微生物技術應用于養(yǎng)豬業(yè),大大降低了綜合成本:如果吃普通的飼料,大約3.3斤飼料能轉化為1斤豬肉,如今2.9斤飼料就能轉化為1斤豬肉;減少了藥品的投入,每頭豬的防疫費用從50元降到25元;不必安裝保溫燈,不必天天清理豬糞,節(jié)電、節(jié)水達80%以上。
“按一個萬頭豬場來計算,一年節(jié)約的成本可以買一部‘奧迪A6’!”吳俊生感慨道。這也就是發(fā)酵床經常提到的經濟效益與生態(tài)環(huán)保效益。